商品の説明収穫直後の新米もおいしいですが、適正水分で仕上げたお米は、秋雨を乗りきると、だんだんとお米の水分が落ち着いてくるので、よりしっとりと上品な味になります。おとめちゃんとおばあちゃんさて、お米の銘柄は何でしょう？ヒントその1　おとめちゃんは「ふさおとめ」のPRキャ　　　　　ラクターその2　おとめちゃんのお母さんは「ひとめぼれ」その3　ひとめぼれのお母さんは「コシヒカリ」千葉県産　「ふさおとめ」と「コシヒカリ」は、昨年度、全国食味ランキングで「A」評価を受けました。コシヒカリは、極めて食味が良く、全国で1番多く作付けされているお米ですが、収穫時期が遅いため台風などの被害を受けやすく、丈が長く倒伏しやすいという欠点があります。そこで早く収穫できるお米として誕生したのが、早生品種の「ふさおとめ」や「あきたこまち」です。どちらも「コシヒカリ」の遺伝子を引き継いでいるおいしいお米です。千葉のおとめは生産量が少なく，おばあちゃんほど知名度はありませんが，赤いリボンをつけ，頬を赤く染め，桜（日本の国花）模様の着物を纏い，菜の花（千葉の県花）模様の帯を結び，正座をしておにぎりを食べるおとめちゃんのその姿は，初々しく礼儀正しくとても可愛いので，全国にファンの方もいるようです。ちなみに私、大ファンです！おとめちゃんの著作権は千葉県にあり、県の承諾をいただき、県から画像の提供を受け掲載をしております。千葉のかわいいおとめと千葉のおいしいおこめをどうぞよろしくお願いいたします。生産者　ひらたけ商品の情報カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域千葉県